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從上手到精通的廣式點(diǎn)心技術(shù)學(xué)習(xí)需要幾天

編輯： 廣州味之興餐飲培訓(xùn) 更新時(shí)間：2025/07/12 22:30 瀏覽0次

廣式點(diǎn)心作為廣東飲食文化的璀璨明珠，以精致的造型、豐富的口感和多樣的品類(lèi)，俘獲了無(wú)數(shù)食客的味蕾。從茶樓里熱氣騰騰的蝦餃、燒賣(mài)，到街頭巷尾的蛋撻、叉燒包，每一款都承載著獨(dú)特的風(fēng)味與匠心。如果你也想掌握這門(mén)受歡迎的手藝，開(kāi)一家人氣點(diǎn)心店，那么味之興的廣式點(diǎn)心制作技術(shù)培訓(xùn)，是值得選擇的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)。

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加微信看學(xué)員操作視頻+產(chǎn)品視頻

味之興小王（微信同步）:網(wǎng)站右上角（上方或者下方）一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。

廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)3樓（地鐵8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái)50米左右即到）

全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會(huì)為止

可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備購(gòu)-都有教學(xué)。

二十年專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，有實(shí)體培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂！?。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

另外也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有。

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在味之興，你能學(xué)到的遠(yuǎn)不止簡(jiǎn)單的制作步驟。我們深知廣式點(diǎn)心的精髓在于“鮮、嫩、滑、爽”，因此課程從基礎(chǔ)到進(jìn)階層層遞進(jìn)。你會(huì)從食材的源頭學(xué)起，了解如何挑選新鮮的蝦、優(yōu)質(zhì)的面粉、應(yīng)季的蔬菜等，這是做出美味點(diǎn)心的較好步。接著，從面團(tuán)的揉制、發(fā)酵技巧，到餡料的調(diào)配秘方，再到造型的捏制手法，每一個(gè)細(xì)節(jié)都有經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅手把手指導(dǎo)。

無(wú)論是考驗(yàn)功夫的蝦餃皮（薄如紙、透如玉），還是講究火候的蒸制時(shí)間（確保點(diǎn)心鮮嫩不柴），師傅們都會(huì)傾囊相授。除了經(jīng)典款，我們還會(huì)融入創(chuàng)新思路，比如結(jié)合現(xiàn)代口味開(kāi)發(fā)低糖點(diǎn)心、網(wǎng)紅造型點(diǎn)心等，讓你的產(chǎn)品既能保留傳統(tǒng)韻味，又能緊跟市場(chǎng)潮流。

更重要的是，味之興不止教技術(shù)，更懂創(chuàng)業(yè)需求。在這里，你能學(xué)到成本控制、食材儲(chǔ)存、出餐效率提升等實(shí)用知識(shí)，甚至包括門(mén)店菜單設(shè)計(jì)、高峰期客流應(yīng)對(duì)等運(yùn)營(yíng)技巧。選擇味之興，就是選擇一條從技術(shù)掌握到成功開(kāi)店的完整路徑，讓你在廣式點(diǎn)心的創(chuàng)業(yè)路上少走彎路，穩(wěn)步前行。


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