廣州潮汕創(chuàng)新土雞火鍋培訓班在哪
潮汕創(chuàng)新土雞火鍋培訓：煙火間的鮮萃新生，創(chuàng)業(yè)路的熱辣序章
當晨霧漫過潮汕山野的土雞林，當老灶鐵鍋咕嘟出較好縷鮮香，當創(chuàng)業(yè)的星火在心底蹭蹭燎原，味之興潮汕創(chuàng)新土雞火鍋培訓，正以一鍋沸騰的熱辣鮮萃，鋪就通往夢想的滾燙征途。讓我們一頭扎進這場“鮮”與“創(chuàng)”碰撞的火鍋狂歡，解鎖土雞火鍋創(chuàng)業(yè)新玩法！
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廣州味之興餐飲培訓中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。
實踐學習地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎(chǔ)都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點
真正的學會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。
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一、培訓內(nèi)容：拆解“鮮+創(chuàng)”的火鍋密碼
味之興把潮汕土雞火鍋的精髓與創(chuàng)新，拆成三步教你玩透：
1. 土雞與鍋底的靈魂配對
教你辨別潮汕本地土雞的血統(tǒng)——走地雞的肉質(zhì)緊實度、老母雞的膠質(zhì)含量，甚至不同雞齡適配的鍋底！傳統(tǒng)潮汕清補鍋底（五指毛桃、黨參打底）要熬出甘潤，創(chuàng)新酸辣金湯（黃燈籠椒+魚骨熬煮）得調(diào)準酸辣平衡，連泰式冬陰功風味鍋底（香茅、南姜混搭）的異域香氣，都教你精準拿捏。
2. 涮煮與蘸料的鮮度革命
別小瞧涮肉順序！土雞不同部位（雞胸、雞腿、雞雜）的較佳入鍋時間、涮煮時長，要掐著秒表練；創(chuàng)新吃法更要會——土雞拼鮮鮑的海陸CP、雞油炒飯打底的“火鍋拌飯”，把一鍋火鍋玩出N種花樣。蘸料更是靈魂：傳統(tǒng)沙茶醬的配比升級（花生碎、魚露比例微調(diào)），創(chuàng)新青檸辣椒蘸水（泰式酸辣+潮汕咸鮮融合），教你用蘸料給火鍋“換賽道”。
3. 經(jīng)營與營銷的破圈打法
不止教做菜！從“土雞溯源展示”的體驗式營銷（教你拍土雞養(yǎng)殖vlog、設(shè)計餐桌“現(xiàn)撈土雞”儀式），到“火鍋盲盒套餐”的社交傳播（隱藏款創(chuàng)新配菜、創(chuàng)意吃法卡），甚至教你用“土雞火鍋+潮汕夜粥”的日夜雙場景經(jīng)營，把一家店的營收翻幾番。
二、味之興的硬核：創(chuàng)業(yè)路上的“兜底”保障
1. 先嘗后學，底氣拉滿
來實地考察，直接吃我們做的創(chuàng)新土雞火鍋！覺得口味、創(chuàng)意不行？扭頭就走，分文不收；嘗完心動了，再跟著學，避免“貨不對板”踩坑。
2. 費用透明，一價全包
學費明碼標價，包含食材、鍋底研發(fā)資料、營銷方案手冊，中途不收“配方費”“升級費”，學完直接帶走全套技術(shù)，創(chuàng)業(yè)成本自己說了算。
3. 學透為止，時間不限
學不會？不可能！從熬湯到營銷，每個環(huán)節(jié)反復練，老師一對一盯著摳細節(jié)，直到你能獨立做出“讓老潮汕點頭，讓年輕人發(fā)圈”的創(chuàng)新土雞火鍋，學多久你說了算。
4. 實地實操，拒絕紙上談兵
每天泡在廚房+模擬門店！上午練熬鍋底、涮土雞，下午模擬開店——從接待客人、講解創(chuàng)新吃法，到處理“差評危機”（故意設(shè)置難題讓你練應(yīng)變），直接把創(chuàng)業(yè)會遇到的事兒，在培訓時先“演一遍”。
5. 配方全給，毫無保留
潮汕老灶的土雞鍋底秘方、創(chuàng)新蘸料配比、營銷方案模板，全部手寫稿+電子檔給你，連“土雞供應(yīng)商資源清單”都分享，教你從源頭控制成本，不怕學完“被卡脖子”。
6. 終身升級，跟緊潮流
火鍋圈流行新玩法？潮汕食材出了新搭配？只要味之興研發(fā)了“創(chuàng)新土雞火鍋2.0”“3.0”版本，老學員回來學！每年至少1次升級培訓，讓你的店永遠比同行“鮮一步”。
一鍋沸騰，點亮人生新局
潮汕的山野土雞，在鍋里沸騰成創(chuàng)業(yè)的底氣；味之興教你的“鮮+創(chuàng)”密碼，在煙火里熬成人生的新局。不管你是想復活潮汕老味道的守藝人，還是想在火鍋賽道玩出新花樣的創(chuàng)業(yè)者，這一鍋創(chuàng)新土雞火鍋，都能讓你在餐飲江湖里，煮出屬于自己的滾燙天地。來味之興，把山野的鮮、創(chuàng)新的火，燒成你創(chuàng)業(yè)路上的滿天星光！
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