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學(xué)炸雞鎖骨技藝，來味之興
廣州學(xué)特色風(fēng)味小吃技術(shù) | 味之興炸雞鎖骨培訓(xùn)，開啟創(chuàng)業(yè)“脆”途。在快節(jié)奏的都市里，炸雞鎖骨是“治愈疲憊的小確幸”——下班路上-一份，追劇時(shí)啃幾根，酥脆的聲響與濃郁的香味，能瞬間掃光所有煩惱。想把這份“帶著咔嚓聲”的美味變成創(chuàng)業(yè)事業(yè)？味之興炸雞鎖骨培訓(xùn)，助你“脆”出精彩未來！
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。
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炸雞鎖骨的獨(dú)特價(jià)值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
炸雞鎖骨的精髓，在于“小而美”。它體積適中，一口一個(gè)不狼狽；帶骨帶肉，啃起來有滋有味；價(jià)格親民，誰都-得起。這種“接地氣”的小吃，適配各類消費(fèi)場(chǎng)景，制作流程標(biāo)準(zhǔn)化程度高，經(jīng)培訓(xùn)后普通人也能快速上手。味之興作為專注炸雞鎖骨培訓(xùn)的連鎖基地，秉持“傳承市井味，助力創(chuàng)業(yè)”，幫助打工者實(shí)現(xiàn)老板夢(mèng)，榮獲多項(xiàng)行業(yè)認(rèn)可。
餐飲創(chuàng)業(yè)選炸雞鎖骨的理由
“小吃要火，得有記憶點(diǎn)”，當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)“夠酥脆、夠入味、夠方便”的小吃需求飆升。炸雞鎖骨客群年輕化（15-35歲為主，愛分享）、經(jīng)營(yíng)靈活（可擺攤、可開店、可做外賣）、全時(shí)段盈利（下午放學(xué)后、晚高峰、夜宵時(shí)段皆旺），學(xué)技術(shù)開炸雞鎖骨店，幾萬元即可啟動(dòng)，靠“酥脆特色”快速積累客源，實(shí)現(xiàn)“小投入高回報(bào)”。
味之興培訓(xùn)的核心亮點(diǎn)
味之興炸雞鎖骨培訓(xùn)，以“實(shí)操落地”為核心，讓學(xué)員學(xué)完就能用。核心內(nèi)容包括：
- 爆款打造技巧：學(xué)習(xí)“網(wǎng)紅鎖骨”的打造邏輯（超大尺寸、獨(dú)特醬料、顏值包裝），通過“現(xiàn)炸現(xiàn)賣”的視覺沖擊（油鍋里的滋滋聲、金黃的色澤）吸引路人，用“第二份半價(jià)”“集贊送”等活動(dòng)裂變客源。
- 成本精細(xì)化控制：雞鎖骨采購(gòu)“時(shí)段策略”（凌晨市場(chǎng)進(jìn)貨，新鮮且價(jià)低），油脂循環(huán)使用（過濾雜質(zhì)，控制炸制次數(shù)），邊角料利用（碎肉做雞蓉醬，骨頭熬湯），毛利穩(wěn)定在60%以上。
- 外賣適配方案：解決“外賣變軟”難題（用透氣防壓包裝，附“復(fù)熱10秒恢復(fù)酥脆”說明），設(shè)計(jì)“單人小份”“多人分享裝”，外賣平臺(tái)突出“現(xiàn)炸”“熱乎”關(guān)鍵詞，配咬開酥脆的實(shí)拍圖。
- 流動(dòng)攤經(jīng)營(yíng)技巧：學(xué)習(xí)“推車選址”（學(xué)校放學(xué)點(diǎn)、公交站旁、夜市入口），“快速出攤”流程（提前備好腌制好的鎖骨，到點(diǎn)即炸），“現(xiàn)金+掃碼”雙支付，提高成交效率。
學(xué)習(xí)內(nèi)容與費(fèi)用說明
培訓(xùn)費(fèi)用含吃、住、材料，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：炸雞鎖骨歷史與文化、全流程制作（十余種風(fēng)味實(shí)操）、成本控制與外賣運(yùn)營(yíng)、流動(dòng)攤經(jīng)營(yíng)技巧、店鋪運(yùn)營(yíng)全流程。
味之興鄭重
- 支持實(shí)地考察，體驗(yàn)式學(xué)習(xí)1天，滿意再報(bào)名；
- 學(xué)費(fèi)透明，無額外收費(fèi)，合同明確明細(xì)；
- 包教，學(xué)會(huì)為止，復(fù)訓(xùn)不收費(fèi)；
- 實(shí)操中即時(shí)糾錯(cuò)，解決炸制不均、醬料失衡等問題；
- 贈(zèng)送“爆款飲品配方”（酸梅湯、氣泡水），搭配銷售；
- 長(zhǎng)期提供技術(shù)支持，包括新品研發(fā)（如“黑椒鎖骨”“蜂蜜芥末鎖骨”）。
當(dāng)炸雞鎖骨在油鍋里滋滋作響，金黃的外皮泛著光，那咔嚓一聲的酥脆，是市井的煙火氣，也是創(chuàng)業(yè)者的希望。選擇味之興炸雞鎖骨培訓(xùn)，讓這根帶著脆響的鎖骨，成為你創(chuàng)業(yè)路上的“財(cái)富引擎”，讓每一口酥脆都變成“穩(wěn)穩(wěn)的幸福”！
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