3個月回本，滋補賽道必看
在港式的滋補哲學(xué)里，花膠雞是“一碗湯的儀式感”。揭開砂鍋蓋子，熱氣帶著海鮮的鮮與雞肉的香升騰，湯面浮著一層薄薄的油光，用勺子舀起，湯體濃稠得能掛在勺上，花膠軟滑，雞肉酥爛——這碗藏著“時間與心意”的湯，如今成了餐飲創(chuàng)業(yè)的“好賽道”。味之興港式花膠雞培訓(xùn)，就帶你把這份“滋補的儀式感”變成實實在在的收入。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。
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港式花膠雞的獨特價值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
港式花膠雞的魔力，在于“好不高冷”。它雖定位滋補，但通過“小份化、場景化”走進大眾：單人份花膠雞讓白領(lǐng)午餐也能吃得起，花膠雞火鍋讓朋友聚餐也能體驗好；靠“真材實料（拒絕添加劑）、透明制作（可看吊湯過程）”，在“養(yǎng)生熱潮”中，成了“有信任度的滋補代表”。
味之興深知“花膠雞生意，口碑是金”，18年來專注“讓新手做出地道港式味”。學(xué)員開的餐飲店，有的成了“大眾點評滋補菜熱門榜”，有的靠“女性客群占比70%”成了網(wǎng)紅店，印證了“學(xué)好花膠雞，開店有格調(diào)”。
餐飲創(chuàng)業(yè)選港式花膠雞的理由
港式花膠雞能在好餐飲市場立足，靠的是“差異化+高復(fù)購”：
- 門檻低：味之興將復(fù)雜步驟拆解，2天學(xué)習(xí)花膠泡發(fā)，3天掌握吊湯，小白也能快速上手，3人即可開店；
- 易復(fù)制：從花膠用量到湯底配比全量化，哪怕是新手，也能保證每份口味一致；
- 抗風(fēng)險：湯底可提前吊制冷藏，花膠可提前泡發(fā)，出餐時只需加熱組裝，高峰時段也能應(yīng)對。
味之興培訓(xùn)的核心亮點
味之興主打“從大眾到好練到會”，核心內(nèi)容聚焦“能賺錢的真技術(shù)”：
- “低成本高質(zhì)感”技巧：
教你“花膠等級搭配”（用中好花膠做招牌，入門級花膠做單人份，滿足不同客群），“湯底循環(huán)用”（吊湯的食材拆肉做“手撕雞”，不浪費）。
- “快速出餐”流程設(shè)計：
學(xué)習(xí)“預(yù)制湯底”（提前吊好湯冷藏，用時加熱），“花膠分份泡發(fā)”（按每日銷量準(zhǔn)備，避免浪費），單人份花膠雞5分鐘出餐，提高翻臺率。
- “女性客群”精準(zhǔn)運營：
除了口味，教你“顏值出品”（用玻璃碗盛裝，花膠、雞肉擺放整齊，適合拍照），“會員體系”（充值送美容食譜，增加粘性）。
- “場景化營銷”經(jīng)營術(shù)：
教你用“滋補知識”引流（公眾號發(fā)“花膠的5種吃法”），“節(jié)日套餐”（女神節(jié)推“閨蜜滋補套餐”），用“體驗裝”拉新（9.9元試吃小份花膠雞，吸引嘗鮮）。
學(xué)習(xí)內(nèi)容與費用說明
費用透明，包含學(xué)習(xí)期間的所有食材、工具及住宿。學(xué)習(xí)內(nèi)容覆蓋：
- 理論：港式花膠雞的滋補文化、客群定位（大眾vs好）；
- 實操：花膠泡發(fā)、湯底吊制、3種口味制作、單人份與火鍋版出品；
- 附加：贈送“輕食化方案”（花膠雞撈飯、花膠雞粥），拓寬早餐市場。
味之興鄭重
1. 隨時歡迎上門考察，現(xiàn)場試吃不同口味花膠雞，觀看制作過程，滿意再報名；
2. 學(xué)費一口價，隱藏收費，創(chuàng)業(yè)預(yù)算清晰可控；
3. 保證學(xué)會，學(xué)不會續(xù)學(xué)，直到能獨立開店運營；
4. 開店后遇到問題（如花膠腥味重、湯底不濃），味之興團隊24小時解答；
5. 定期分享“季節(jié)配方”（夏季加海底椰清熱，冬季加當(dāng)歸補氣）；
6. 提供“裝修參考圖”（輕奢風(fēng)、簡約風(fēng)，適配不同客群）。
一勺濃稠的花膠雞湯入口，暖意從胃里蔓延到全身，食客的滿足感寫在臉上——這是滋補的力量，也是創(chuàng)業(yè)的底氣。味之興教你的不只是做花膠雞，更是如何用這份溫暖，在餐飲市場站穩(wěn)腳跟。別觀望了，來味之興，讓一鍋鍋港式花膠雞，燉出你的熱氣騰騰的創(chuàng)業(yè)人生！
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