老廣私藏的腸粉秘方，味之興手把手教！
味之興腸粉培訓(xùn)，從“小白”到“腸粉王”的創(chuàng)業(yè)捷徑
“一碟腸粉，一杯清茶”，是刻在廣東人骨子里的生活儀式。這道看似簡單的小吃，實(shí)則藏著“米漿要滑、餡料要鮮、醬汁要醇”的門道，更藏著小本創(chuàng)業(yè)的大機(jī)會(huì)。想靠這碗粵式經(jīng)典實(shí)現(xiàn)開店夢想？味之興腸粉培訓(xùn)，手把手教你從選米到開店的全套技能，讓你快速成為“腸粉行家”！
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。
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腸粉：粵式小吃里的創(chuàng)業(yè)黃金賽道
腸粉之所以能成為餐飲創(chuàng)業(yè)的“香餑餑”，在于它的“國民度”與“性價(jià)比”：老人小孩都愛吃，早中晚三餐都能賣，幾塊錢一份的價(jià)格親民，出餐速度比快餐還快。味之興深耕腸粉培訓(xùn)15年，深知新手創(chuàng)業(yè)的痛點(diǎn)，從技術(shù)到運(yùn)營全程護(hù)航，不僅教做腸粉，更教如何靠腸粉賺錢，學(xué)員遍布全國，不少人已開出連鎖分店，成為當(dāng)?shù)氐?ldquo;腸粉名片”。
為什么選味之興學(xué)腸粉？
- 夠?qū)I(yè)：只做粵式小吃培訓(xùn)，老師傅擁有30年腸粉制作經(jīng)驗(yàn)，把“布拉腸”“抽屜腸”的傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代商用技巧結(jié)合，讓你學(xué)到的不只是技術(shù)，更是老廣的“味道密碼”。
- 夠落地：拒絕“紙上談兵”，學(xué)員每天實(shí)操至少8小時(shí)，從磨米漿開始，到蒸制、刮腸、淋醬，每個(gè)步驟反復(fù)練，直到做出“滑、薄、鮮”的標(biāo)準(zhǔn)腸粉。
- 夠全面：不止教做腸粉，還涵蓋選址、裝修、采購、外賣等運(yùn)營干貨，比如教你如何在城中村開“平價(jià)腸粉攤”，在寫字樓旁做“精品腸粉套餐”，靈活適配不同場景。
味之興腸粉培訓(xùn)學(xué)什么？
核心學(xué)習(xí)內(nèi)容聚焦“能開店、能賺錢”的實(shí)用技能：
- 米漿核心技術(shù)：選米（分辨陳米、新米對口感的影響）、泡米（時(shí)長與水溫控制）、磨漿（顆粒度調(diào)試，確保腸粉嫩滑），以及米漿保存（低溫冷藏不發(fā)酸）的商用技巧。
- 餡料與搭配：基礎(chǔ)餡料（瘦肉切配、鮮蝦去線）的處理，進(jìn)階搭配（瑤柱絲增鮮、蟹柳提味），以及“腸粉+粥”“腸粉+蒸點(diǎn)”的組合邏輯，提升客單價(jià)。
- 蒸制與出品：腸粉機(jī)調(diào)試（不同型號的火力調(diào)節(jié)），蒸盤處理（防粘技巧），米漿攤鋪（厚薄均勻的手法），蒸制時(shí)間把控（避免過老或過生），讓每份腸粉賣相佳、口感穩(wěn)。
- 靈魂醬汁：秘制豉油（10余種香料熬制，咸鮮帶甜）、蔥油醬、小米辣醬的配方，以及根據(jù)季節(jié)調(diào)整（夏季加檸檬汁解膩）的秘訣，讓醬汁成為“回頭客”的關(guān)鍵。
- 開店實(shí)戰(zhàn)：成本控制（大米、餡料的采購渠道與壓價(jià)技巧），證照辦理（個(gè)體戶執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證流程），外賣運(yùn)營（平臺(tái)規(guī)則、滿減設(shè)置、評價(jià)管理）。
味之興的，讓你創(chuàng)業(yè)無后顧之憂
- 現(xiàn)場試吃，滿意再報(bào)名，不怕學(xué)不會(huì)；
- 學(xué)費(fèi)包含所有材料，學(xué)完可帶走配方手冊；
- 后期開店遇難題，隨時(shí)電話或線上咨詢，老師傅遠(yuǎn)程指導(dǎo)；
- 復(fù)訓(xùn)，技術(shù)更新時(shí)可回來再學(xué)，緊跟市場潮流。
從一碗腸粉里，能吃出老廣的煙火氣，更能吃出普通人的創(chuàng)業(yè)底氣。味之興不只是教你做腸粉，更是幫你搭建一條“小投入、穩(wěn)回報(bào)”的創(chuàng)業(yè)路?，F(xiàn)在就邁出較好步，讓這道滑嫩鮮香的粵式經(jīng)典，成為你人生的“轉(zhuǎn)折點(diǎn)”——畢竟，好吃的腸粉會(huì)說話，靠譜的培訓(xùn)能變現(xiàn)！
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