學廣式燒臘到廣州廚煌正規(guī)培訓中心
正宗廣式燒臘技術(shù)培訓,廚煌從事燒臘培訓10余年,經(jīng)歷了風風雨雨的洗禮,也明白到創(chuàng)業(yè)者的艱辛,同是天涯淪落人,就因為這樣我們更加要本著誠信做人的原則,為許許多多的創(chuàng)業(yè)者提供一個平臺,燒臘王燒臘培訓學校以實際操作為作,直接傳授技術(shù)和配方,實行一對一培訓,用實物來操作,由15年的專業(yè)燒臘師傅傳授技術(shù)。
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廣州廚煌餐飲培訓中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動:學二送一,學三送二,學的多優(yōu)惠的多。
廚煌地鐵路線如下:
1、廣州火車站(汽車省站)坐地鐵到2號線到嘉禾望崗站B出口
2、廣州南站(動車)坐2號線到嘉禾望崗站B出口
3、廣州機場南站坐3號線到嘉禾望崗B出口
4、廣州東站(火車站)坐3號線到嘉禾望崗B出口
5、廣州白云站(高鐵站、火車站)坐12號到白云文化廣場轉(zhuǎn)2號線到到嘉禾望崗B出口
停車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購,每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗,教學技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務。
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廣式燒臘一般分為燒味類、鹵味類、臘味類三種:燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等20多個品種;鹵味類有白切雞、白云豬手、鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水腸等近30個品種;臘味類有各種臘腸、臘肉、臘鴨等50多個品種。廣式臘味,三味(醬香味、臘香味、酒香味)俱全,條子均勻,腸衣脆薄,色澤鮮艷,咸甜適中,美味可口,營養(yǎng)豐富,因而深受國內(nèi)外食客的歡迎
合作方式:(任君選擇)
套餐一:單獨學習燒鴨或燒鵝,
套餐二:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、鹵水
套餐三:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、潮州鹵水、白切雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、蜜汁燒雞翅、潮州拼盤、客家鳳爪。
套餐四:廣式燒鴨、脆皮燒鵝、密汁叉燒、潮州鹵水、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、汁燒雞翅、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、京都琵琶鴨。
套餐五:單學燒乳豬技術(shù)
廣式燒臘的菜品特色都是經(jīng)過高溫烤制后,多余的油脂會溢出,成品口感完全沒有油膩的感覺,皮咬下去很爽脆,肉咬起來,趁熱裹上白糖一口咬下去,唇齒間彌漫著脆香甜,簡直是太美味了。脆皮燒肉是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜是經(jīng)典的廣東燒臘之一,脆皮燒肉以其肉松化香脆,其口感層次感,被稱為一絕·一塊肉可以嘗到三種口感,先會感到表皮的香脆,其次會感到脂肪的,后會感到瘦肉的甘香。
廣州燒臘培訓學校,請到“廣州廚煌餐飲培訓”正宗的廣東燒臘配方。不需學員任何從廚、從業(yè)、等知識經(jīng)驗,全實物操作,從選鴨?打氣、開肚清洗、填料、縫針、再打氣、燙皮、淋糖、風干、焙爐、控溫、燒烤時長等,每一道工序細節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐-詳盡講解。這是-個實實在古讓你有一技所長的技術(shù)這是-個幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實項,對每位學生鄭重:決不隱藏技術(shù).全程實物操作教學,決非食品學校的表面理論課。