激情综合五月,亚洲中文字幕在线观看视频,婷婷伊人网,婷婷操

有完整的課程的荷葉飯培訓(xùn)在哪

編輯： 廣州市廣品餐飲培訓(xùn) 更新時(shí)間：2025/07/14 13:23 瀏覽4次

廣品荷葉飯培訓(xùn)：裹住自然清香的舌尖詩(shī)行

當(dāng)晨露在荷葉上滾動(dòng)出晶瑩的夢(mèng)，當(dāng)糯米在清香中吸飽食材的精髓，當(dāng)解開(kāi)繩結(jié)的瞬間荷香與飯香交織成詩(shī)，荷葉飯的溫柔，便成了藏在自然里的美味饋贈(zèng)。廣品荷葉飯培訓(xùn)，恰似一位自然味的捕手，帶著對(duì)傳統(tǒng)美食的敬畏，邀你走進(jìn)這方以荷葉為箋、糯米為墨、葷素為韻的烹飪天地，書(shū)寫(xiě)屬于自己的清香篇章。

------------------------------------

廣品餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以?xún)扇诉^(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301

交通路線(xiàn)：地鐵站是8號(hào)線(xiàn)鵝掌坦A出口出來(lái)，出來(lái)了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車(chē)是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注：也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。

----------------------------------------


廣品深耕餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域，深知荷葉飯的靈魂在于“荷香與食材的共生”。培訓(xùn)從追溯荷葉飯的文化源頭開(kāi)始——從嶺南水鄉(xiāng)漁民利用荷葉包裹食物的智慧，到如今成為茶餐廳、街頭巷尾里“一口入魂”的經(jīng)典，讓你先讀懂這葉包裹的不僅是飯香，更是人與自然的默契，再扎實(shí)掌握那套“裹”出來(lái)的美味哲學(xué)。

荷葉飯培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容

1. 原料甄選與預(yù)處理：詳解鮮荷葉的挑選標(biāo)準(zhǔn)（葉片完整、邊緣無(wú)破損，顏色翠綠帶清香），傳授荷葉的處理技巧（溫水浸泡軟化、沸水快速汆燙去澀，保留荷香卻不嗆口）；學(xué)習(xí)糯米的品種選擇（圓糯米軟糯，長(zhǎng)糯米Q彈），浸泡時(shí)間（夏季4小時(shí)，冬季6小時(shí)）與瀝干程度，確保蒸后顆粒分明不粘連。
2. 食材搭配與調(diào)味：教學(xué)員設(shè)計(jì)經(jīng)典組合（臘味荷葉飯、香菇滑雞荷葉飯）與創(chuàng)新搭配（海鮮荷葉飯、梅干菜扣肉荷葉飯），傳授肉類(lèi)（雞肉切丁、臘味切片）的腌制秘方（生抽+少許糖提鮮，淀粉抓勻鎖嫩），蔬菜（香菇、胡蘿卜、青豆）的預(yù)處理（焯水?dāng)嗌?，保持脆嫩與色澤），以及糯米的基礎(chǔ)調(diào)味（拌入少許鹽、香油，底味不寡淡）。
3. 包裹與蒸制技巧：學(xué)習(xí)荷葉的裁剪與鋪展（根據(jù)分量剪成合適大小，正面朝下鋪展防漏），掌握“分層鋪料”的秘訣（底層鋪一半糯米，中間放葷素食材，頂層蓋剩余糯米，確保味道滲透均勻）；傳授包裹手法（邊角向中間折起，棉線(xiàn)輕輕捆扎，松緊適度不壓爛食材），以及蒸制火候與時(shí)間（上汽后中火蒸30-35分鐘，讓荷葉香與食材香充分融合）。
4. 出餐與風(fēng)味提升：學(xué)習(xí)荷葉飯的保溫方法（蒸好后不立即解開(kāi)，用保溫盒盛裝，荷香更持久），傳授“點(diǎn)睛”技巧（開(kāi)蓋后撒少許蔥花、白芝麻增香，淋一勺自制豉油提味）；教學(xué)員開(kāi)發(fā)衍生產(chǎn)品（荷葉飯?zhí)撞痛钆淅郎?、小菜），適應(yīng)外賣(mài)場(chǎng)景的包裝設(shè)計(jì)（防壓紙盒+保溫袋，避免荷葉破損漏汁）。
5. 成本控制與經(jīng)營(yíng)：講解鮮荷葉的保存方法（冷藏保濕，延長(zhǎng)使用周期），糯米與食材的批量采購(gòu)渠道，以及不同售賣(mài)場(chǎng)景的定價(jià)策略（堂食按份賣(mài)，外賣(mài)推出“一人食小份裝”），讓美味與盈利兩不誤。

廣品鄭重

1. 實(shí)操主導(dǎo)：課程70%時(shí)間為動(dòng)手實(shí)踐，從荷葉處理到糯米蒸制、食材搭配、包裹成型全程親自動(dòng)手，每人獨(dú)立完成至少6款不同口味的荷葉飯，老師一對(duì)一糾正包裹手法、調(diào)味比例等細(xì)節(jié)，確保結(jié)業(yè)即能獨(dú)立制作。
2. 配方全授：毫無(wú)保留公開(kāi)所有食材搭配比例、腌制配方與蒸制參數(shù)，不隱瞞荷葉處理的關(guān)鍵步驟，結(jié)業(yè)贈(zèng)送詳細(xì)配方手冊(cè)，讓學(xué)員能直接復(fù)刻地道荷葉飯的清香與層次。
3. 售后支持：結(jié)業(yè)后提供4個(gè)月技術(shù)咨詢(xún)，遇到荷葉澀味過(guò)重、糯米夾生等問(wèn)題可隨時(shí)聯(lián)系老師解答，助力解決實(shí)際經(jīng)營(yíng)中的技術(shù)難題。
4. 材料透明：培訓(xùn)所用荷葉、糯米、食材均為市場(chǎng)常見(jiàn)品類(lèi)，明確告知采購(gòu)渠道（菜市場(chǎng)、干貨店均可-到），學(xué)員依賴(lài)特殊供應(yīng)，降低創(chuàng)業(yè)門(mén)檻。

當(dāng)解開(kāi)荷葉的瞬間，清香如霧般漫開(kāi)，糯米裹著荷香與肉香在舌尖綻放，那是自然對(duì)味蕾的溫柔擁抱。廣品荷葉飯培訓(xùn)，不僅是傳授一門(mén)手藝，更是傳遞一份對(duì)自然風(fēng)味的尊重。無(wú)論你是想在街角開(kāi)家小店，讓荷葉的清香飄進(jìn)尋常巷陌，還是想在家為家人裹出一份心意，這里都能讓你帶著一身真功夫，把荷葉飯的清新與溫暖，送到更多人的餐桌上。來(lái)廣品，讓一片荷葉，包裹住你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)與生活情，讓每一口清香，都成為記憶里難忘的滋味。

本頁(yè)面由主體*廣州市廣品餐飲*自行上傳,本網(wǎng)不對(duì)該頁(yè)面內(nèi)容（包括但不限于文字、圖片）真實(shí)性和知識(shí)產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。
電話(huà)咨詢(xún)項(xiàng)目
機(jī)構(gòu)電話(huà)：18319547571
手機(jī)號(hào)碼：18319547571