燉品是好的滋補(bǔ)營養(yǎng)美食，燉品已經(jīng)成為融美食及養(yǎng)生于一體的飲食廣化，現(xiàn)今的燉品不僅講究湯汁鮮美醇和，湯料細(xì)膩酥嫩，香味純正怡人，更有食療相輔，健體美身，潤顏美容之功效，日益倍受人們的喜愛。燉煮的方法有兩種，一種是隔水燉煮，一種是與水一起燉煮。因?yàn)闊跗凡粌H能保持食物的原味，而且營養(yǎng)大都融在湯水里，不會(huì)丟失。同時(shí)也是嶺南飲食文化的一大特色。

采用文火燉熬制而成，風(fēng)味獨(dú)特，色、香、味俱全，此乃湯之上品。

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心：

聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廚煌地鐵路線如下:

1、廣州火車站（汽車省站）坐地鐵到2號(hào)線到嘉禾望崗站B出口

2、廣州南站（動(dòng)車）坐2號(hào)線到嘉禾望崗站B出口

3、廣州機(jī)場南站坐3號(hào)線到嘉禾望崗B出口

4、廣州東站（火車站）坐3號(hào)線到嘉禾望崗B出口

5、廣州白云站(高鐵站、火車站）坐12號(hào)到白云文化廣場轉(zhuǎn)2號(hào)線到到嘉禾望崗B出口

停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購-，不需要再本部購，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。

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二．培訓(xùn)內(nèi)容：

1、食材和燉料的選購

2、各種食材的預(yù)處理

3、食材加工刀法與技術(shù)

4、食材的腌制配方，與燉料的搭配使用方法

5、燉煮的設(shè)備選購與使用

6、燉煮的火候控制

7、操作過程中的注意事項(xiàng)

一、燉品的特色：

科學(xué)搭配，營養(yǎng)均衡，以水火相濟(jì)達(dá)到食補(bǔ)并舉，食醫(yī)相助，重在養(yǎng)生，采用文火燉熬制而成，風(fēng)味獨(dú)特，色、香、味俱全，此乃湯之上品。

學(xué)習(xí)費(fèi)用：包括廣東老火靚湯，廣東燉品燉湯，包教，核心配方毫無保留，我們一次性收費(fèi)，隨到隨學(xué)，現(xiàn)場教學(xué)，自己動(dòng)手操作,老師在旁邊指導(dǎo)，一對(duì)一的講解，包教 ，讓你學(xué)會(huì)學(xué)好學(xué)滿意，您開業(yè)我們老師指導(dǎo)，技術(shù)咨詢升級(jí), 終身技術(shù)支持服務(wù)。

燉品老火湯培訓(xùn)

涼瓜燉排骨，無花果燉瘦肉，雞骨草燉龍骨，陳皮羅漢果燉瘦肉，杏圓燉水魚，磘柱燉白菜，豬尾燉花生湯，杜仲豬腰湯，黨參白芷燉雞，巴戟淮杞乳鴿，豬心當(dāng)歸腸，塘虱補(bǔ)腎湯，川貝雪梨豬肺汽，黃芪茯苓豬骨湯，西洋菜化痰清熱湯，等廣東老火湯、燉湯。