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這里培訓中國正宗地鍋鵝秘制配方全教

名食園地鍋鵝配料考究，且營養(yǎng)價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經過油燜過的，不同于普通的油炸干豆腐，黃里透白，軟硬適度。粉條選不錯粉，軟軟綿綿，內筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。各類菜雜陳一起，真是五彩紛呈，形兼?zhèn)湮兜篮们锒M補吃正宗地鍋鵝，口齒流香之間無限愜意。鵝肉營養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康+分有利。鵝肉的蛋白質含量很高，根據(jù)測定，其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含比肉仔雞高。同時鵝肉作為綠色食品被聯(lián)合國糧農組織列為21世紀發(fā)展的綠色食品。將傳統(tǒng)的地鍋發(fā)展到先煮、后煸再涮的創(chuàng)新吃法。

中國名食園地鍋培訓品種:
地鍋雞、地鍋魚、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、 地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜、地鍋亂燉、地鍋狗肉、地鍋農家燴、地鍋兔肉等。
地鍋以前都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱點菜，貼上鍋貼餅，圍著爐而坐，席地而吃。因此稱為地鍋。如今的地鍋經過改造都是在桌上。

名食園地鍋品牌有。地鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質和文化文明的，傳統(tǒng)單一的火鍋涮煮方式已經不能滿足當代人的需求，越來越多的人開始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、品位的飲食文化。經過名食園餐飲技術研發(fā)部為期十年的研發(fā)、調查和上千次的烹飪試驗，終我們將中國傳統(tǒng)的藥膳理療的理念融入到地鍋中并創(chuàng)新了產品的烹飪工藝。

中國名食園餐飲培訓學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

名食園小吃培訓學校全校實行一對一授課手把手教學的模式，保證每一個來小吃培訓學校學習小吃技術的學員都能真正學到小吃技術，學校包食宿，鄭重承諾，學不會退還所有費用!

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這里教中國正宗地鍋鵝秘制配方全教

地鍋為中華烹飪的一種重要形式，有著悠久的歷史。人們深知燜出來的食物有多美味，所以今天，名食園地鍋才能火遍整個餐飲市場。名食園地鍋，健康養(yǎng)生，綠色時尚，在餐飲市場上獨樹一幟，有著強勁的市場競爭力，是投資的好選擇。名食園地鍋品牌有。地鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質和文化文明的，傳統(tǒng)單一的火鍋涮煮方式已經不能滿足當代人的需求，越來越多的人開始著眼于健康、生、新穎、高品位的飲食文化。經過河南名食園餐飲技術研發(fā)部為期十年的研發(fā)、調查和上千次的烹飪試驗，較終我們將中國傳統(tǒng)的藥膳理療的理念融入到地鍋中并創(chuàng)新了產品的烹飪工藝，將傳統(tǒng)的地鍋發(fā)展到先煮、后煸再涮的創(chuàng)新吃法。較終形成了全新的“地鍋系列特色”。年輕人在這里不僅能享用到農家口味、煸、涮的樂趣，還能享受到豐富的美食口感，多樣化的用餐體驗。

名食園地鍋鵝技術培訓，既保留傳統(tǒng)地鍋鵝風味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，加以改良推出了地鍋狗肉、地鍋柴雞、地鍋魚、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜地鍋亂燉等30多種。做到“單菜單格、多菜多味”，使菜肴原汁原味、口味鮮醇、而不淡、而不膩，加上別具風格的就餐模式，就餐環(huán)境，是親朋好友歡聚，婚宴商務宴客，品味美食的較佳之選。
想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

地鍋鵝地鍋鍋上貼一周死面餅。農家地鍋大鵝特色突出，多種中草藥腌制，秘制配方香料高湯，在食吝們樹立了良好的口碑。多年來，我們專注地鍋菜培訓與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益，秉承小吃的制作手藝、味道更好的精神，為學員指向一條致富之路。地鍋菜經營，操作簡不需要大面積的廚房和經營場地，用人少投入少利潤高！

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

我們的承諾：我們的承諾就是實實在在做事，把名食園小吃發(fā)揚光大，走遍全國各地。滿足消費者的需求， 同時也給就業(yè)者創(chuàng)造一份不少收入的事業(yè)。我們保證每個學員都能學到核心的技術，自己可以獨立操作。先考察確認放心后 再簽約，您若選擇和我們合作是我們的榮幸，我們會全力以赴為您服務的。您開店的時候有任何疑問隨時致電告訴我們，我們會積極幫助您解決疑難問題。

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這里培訓中國正宗地鍋鵝技術 秘制配方全教

名食園地鍋鵝從選料、切片到烹調，科學合理。原料營養(yǎng)豐富精I細作，工序考究。鵝肉香而不膩，回味無窮。并且兼顧了國人的飲食習慣，而不膩，麻辣適度，既過癮又解饞，且主副兼?zhèn)?，葷索搭配，膳平衡。合理的烹調方法保證了營養(yǎng)成分，蛋白質的不流失和維生素的正常保護，色香味俱佳。起鍋時鵝香餅脆?！暗劐侚Z” 既傳承了古老傳統(tǒng)，地鍋大鵝列源于農家普通的做法，設備簡單，操作靈活，食材隨意，具賄環(huán)保，無公害，天然等特點，風味獨特，韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息，如今地鍋大鵝遍布大江北，其原因是人們找回以往的感覺。中華新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓總部地鍋大鵝技術培訓，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，農家地鍋大鵝特色突出，多種中草藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹立了良好的口碑。

中國名食園餐飲培訓學校，是河南省新鄉(xiāng)市餐飲技術開發(fā)，飲食文化傳播、宣傳、發(fā)展為主體小吃培訓學校，下轄六部業(yè)務部、科研部、教學部、發(fā)展部、后勤部、技術服務部和特色小吃培訓室、早點早餐培訓室、特艷油炸培訓室、燒烤系列培訓室、鹵肉鹵菜培訓室、冷飲培訓室、涼菜培訓室、砂鍋培訓室、特色炒菜培訓室、中華面點培訓室、蓋澆飯培訓室、干鍋培訓室、鹵雞鹵鴨培訓室、傳統(tǒng)扣碗培訓室、營養(yǎng)粥培訓室、時尚火鍋培訓室、等等，學校擁有烹飪教學團隊，技術培訓的人性化為總體目標，貼心的服務為宗旨，動打造中國餐飲技術師資優(yōu)、技術佳、規(guī)模大的美食培訓。

如今的地鍋經過改造都是在桌上。名食園地鍋鵝配料考究且營養(yǎng)價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經過油燜過的，不同于普通的油炸干豆腐，黃里透白，軟硬適度。粉條選不錯粉，軟軟綿綿，內筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。各類菜雜陳一起， 真五彩紛呈，色形兼?zhèn)湮兜篮玫劐侚Z的特色在于燒時用木柴，大鐵鍋保持土菜風味，鍋上貼一圈死面餅。各類菜雜陳一起，真是五彩紛呈。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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中國名食園餐飲培訓中心以小吃培訓、推廣以及招商合作合作為主，匯集了全國各地知名小吃，再以不同地區(qū)的口味為基礎加以改進，建立起了獨具特色的美食體系。不僅能夠使您在家中燒的一手好菜，更是您創(chuàng)業(yè)開店的不二之選。

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這里教中國正宗地鍋鵝技術 秘制配方全教

名食園地鍋鵝做到"單菜單格、多荬多味”， 使菜肴原汁原味、口味鮮醇、清而不淡、而不膩，加上別具風格的就餐模式，就餐環(huán)境，是親朋好友歡聚，婚宴商務宴客，品味美食的較佳之選。名食園地鍋大鵝技術培訓，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，加以改良推出了地鍋狗肉、地鍋柴雞、地鍋魚、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜、地鍋亂燉等30多種?！靶〕?，創(chuàng)業(yè)成就人生”。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的發(fā)展，我們中國名食園擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓項目，產品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、快、收益穩(wěn)、經營方式靈活。既可固定開店，也可流動經營。投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的理想選擇。給多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺， 能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過名食園來實現(xiàn)夢想，是我們的心愿。

地鍋燉大鵝它采用了野生魚燴制而成，但是現(xiàn)在野生的魚不僅成本高而且很。地鍋的做法是鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼.上香香的鍋貼。不同的地鍋就是菜底不相同。比方仔雞地鍋，滋味果真香濃到簡直成仙的境地。艷的小辣椒干和剁成小塊的仔雞翻炒，待仔雞入味后，燜煮出濃濃的汁來，燙燙的鐵鍋壁貼著長條的鍋貼(有粗糧和細糧兩種)，等吃完仔雞，就把鍋貼推下鍋，沾著香辣的濃汁享受。色形兼?zhèn)湮兜篮们锒M補吃正宗地鍋鵝，口齒流香之間無限愜意。地鍋以前都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱點菜，貼上鍋貼餅，圍著爐而坐，席地而吃，因此稱為地鍋。

地鍋菜餅選用各種雜面，多種野菜等資料，經多道工序精制而成。地鍋菜品以小公雞和鮮魚及新鮮青菜等為主要原料，養(yǎng)分撐。所以普通的魚也可以代替。加以幾十種純大料配方調制，農家風情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精制而成，烹調采用東北特有的鐵鍋燉菜方式，別具農家風味。

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名食園小吃培訓學校在教學過程中，師傅給學員講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習，配方配料毫無保留，不限制學員學習時間，學會原料在當?shù)囟伎梢再I到，無需再從我們這采購.

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學正宗地鍋鵝這里教的好

名食園農家地鍋大鵝特色突出，20多種中草藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹立了良好的口碑。多年來，我們專注地鍋菜培訓與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益，承小吃的制作手藝味道好的精神，為學員指向一條致富之路。地鍋菜經營，操作簡不需要大面積的廚房和經營場地，用人少投入少利潤高！地鍋大鵝列源于農家普通的做法，設備簡單，操作靈活，食材隨意，具有環(huán)保，無公害，天然等特點，風味獨特，韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息，如今地鍋大鵝遍布大江南北，原因是人們找回以往的感覺，鐵鍋燉作為東北菜，以獨特的烹飪手法和受歡迎的餐點形式，在全國范圍內廣受歡迎，口味以咸口為主，適合口味相對濃重的東北人。

用大口鐵鍋燉制而成的，經過木柴火慢燉，燉制約20一30分鐘，讓魚的滋味充分溶入到湯及配菜當中，同時充分吸收鐵元素。嘗一口魚肉，筋滑鮮香，品一口蔬菜，香氣四溢，來一口底湯，有滋有味。在品嘗美味的同時，又能補鐵、補鈣，真是太棒了！地鍋鵝肉蛋白質含量非常高，并且還富有氨基酸等多種維生素和微量元素等，養(yǎng)分價值很高，由于其脂肪含量很低，不會引起肥壯，并且，鵝肉的滋味鮮美可口，很受人們的喜愛。鐵鍋燉菜，農家地鍋燉菜，地鍋鵝，菜品的制造方法回歸到原始制造方法中，選用磚壘鐵鍋，食物加熱用的是劈柴火，作出菜品滋味鮮美，讓顧客在用餐的一起體會農家園的風土人情。

名食園企業(yè)精神:質量是企業(yè)的生命，把每一位顧客視為親人， 把制作每一個菜 品視為創(chuàng)作藝術珍品，讓顧客滿意是我們的工作標準，維護企業(yè)信譽我校的神圣職責。對于想要進入餐飲市場創(chuàng)業(yè)的朋友們來說，通過培訓確實能夠學習到很多實用而且有價值的各類小吃技術，但是如何正確的選擇呢，就到新鄉(xiāng)名食園！

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中國名食園餐飲培訓學校全校實行一對一授課手把手教學的模式，學校自成立以來每年培訓近萬余名學員成功創(chuàng)業(yè)致富，受到了學員的高度好評。對于想要進入餐飲市場創(chuàng)業(yè)的朋友們來說，通過培訓確實能夠學習到很多實用而且有價值的各類小吃技術，但是如何正確的選擇呢，就到新鄉(xiāng)名食園！

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學正宗地鍋鵝技術 這里教的好

起鍋時鵝香餅脆?！暗劐侚Z” 既傳承了古老傳統(tǒng)，地鍋大鵝列源于農家普通的做法，設備簡單操作靈活，食材隨意具有環(huán)保，無公害，天然等特點，風味獨特，韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息，如今地鍋大鵝遍布大江南北，其原因是人們找回以往的感覺。中華新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓總部地鍋大鵝技術培訓，既保留傳統(tǒng)地鍋大鵝風味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，農家地鍋大鵝特色突出，多種中草藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹立了好的口碑。地鍋以前都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱點菜貼上鍋貼餅，圍著爐而坐，席地而吃。地鍋菜經營，操作簡不需要大面積的廚房和經營場地，用人少投入少利潤高！起鍋時鵝香餅脆地鍋鵝傳承了古老的傳統(tǒng)，還表現(xiàn)出一種創(chuàng)新意識，時尚新穎，具體生動。

中華新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓總部地鍋鵝配料考究，且營養(yǎng)價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條白菜及時令性蔬菜。地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點。多年來，我們專注地鍋菜培訓與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益，承小吃的制作手藝、味道好的精神，為學員指向一條致富之路。

地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點

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正規(guī)專業(yè)的餐飲小吃培訓中心---中國名食園，在這里學費優(yōu)惠，技術精湛，傳授各種小吃美食正宗配方及做法！所有學員一對一的，手把手的實踐操作培訓，前期老師手把手教技術，后期學員實際操作由師傅指點，反復練習，我校按照口味本地化、操作標準化、小本創(chuàng)業(yè)化以及完善的后續(xù)服務標準，不限制學期自己學滿意為止。

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學正宗地鍋鵝這里教的正宗

如今，有廚師將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋雞、地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋小龍蝦等地鍋佳肴.木火鐵鍋熬燉，汁濃味醇，鮮嫩入味，食材新鮮豐富，葷素搭配，又香嫩柔細，筋而可口。鵝肉營養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種氨基酸、白質、多種維生素、煙酸、糖、微元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含高，對人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質含量很高，根據(jù)測定，其含比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含比肉仔雞高。為學員指向一條致富之路。地鍋燉大鵝培訓，農村用的鍋多用磚頭砌成外糊泥巴，在地上添柴燒飯，所以稱為地鍋。地鍋鵝地鍋鍋上貼一周死面餅。農家地鍋大鵝特色突出，多種中草藥腌制，秘制配方香料高湯，在食客們樹立了良好的口碑。地鍋菜經營，操作簡不需要大面積的廚房和經營場地,用人少投入少利潤高！名食園推出的地鍋鵝主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。

名食園用料考究，且營養(yǎng)價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、木火鐵鍋熬燉，汁濃味醇，鮮嫩入味，食材新鮮豐富，葷素搭配，又香嫩柔細，筋而可口。多年來，我們專注地鍋菜培訓與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益，承小吃的制作手藝、味道好的精神，鵝肉作為綠色食品于年被聯(lián)合國糧農組織列為21世紀重點發(fā)展的綠色食品。歷經十幾年歲月依然成為食客們較喜歡的食物系列。讓每一個學員開店過程中，都能合理的搭配品種，同時提供原料和設備， 一站式保姆服務，確保您創(chuàng)業(yè)無憂，已經成功的讓上萬名學員成功開店。豆腐是經過油燜過的，不同于普通的油炸干豆腐，黃里透白，軟硬適度。粉條選不錯粉，軟軟綿綿，內筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。

打工不如創(chuàng)業(yè)，新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校，擁有多個小吃項目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺， 讓你穩(wěn)賺財富人生！目前名食園小吃正在全新升級，我們會根據(jù)目前市場上的發(fā)展情況，及時的跟進市場潮流把握市場發(fā)展方向，并詛根據(jù)學員的市場需要進行口味調整。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

歡迎每一位有意向的朋友前來我們公司實地觀看了解，我們堅持不卑不亢，互相尊重的原則對待每一位來訪者，從來不會用任何方式來勸說、誘導前來觀看了解的朋友。我們歡迎每一位，但絕不勉強任何人，如果經過了解之后，覺得信任名食園，而選擇我們學習，我們很感謝，如果您對我們了解不夠，選擇了別的餐飲培訓公司學習，我們也一樣祝你：學習圓滿，創(chuàng)業(yè)成功。

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學正宗地鍋鵝技術 這里教的正宗

名食園農家地鍋鵝特色突出，多年來，我們專注地鍋菜培訓與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益，秉承小吃的制作手藝、味道好的精神，為學員指向一條致富之路。地鍋菜經營，操作簡不需要大面積的廚房和經營場地，用人少投入少利潤高！地鍋大鵝列源于農家普通的做法，設備簡單，操作靈活，食材隨意，具有環(huán)保，無公害，天然等特點，風味獨特，韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息，如今地鍋大鵝遍布大江南北，其原因是人們找回以往的感覺。各類菜雜陳一起， 真五彩紛呈，色形兼?zhèn)湮兜篮玫劐侚Z的特色在于燒時用木柴，大鐵鍋保持土菜風味，鍋上貼一圈死面餅。各類菜雜陳一起，真是五彩紛呈，色形兼?zhèn)湮兜篮们锒M補吃正宗地鍋鵝。鵝肉作為綠色食品于年被聯(lián)合國糧農組織列為21世紀重點發(fā)展的綠色食品。歷經十幾年歲月依然成為食客們較喜歡的食物系列。打工不如創(chuàng)業(yè)，新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校，擁有多個小吃項目。為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,讓你穩(wěn)賺財富人生！

如今的地鍋經過改造都是在桌上。名食園推出的地鍋鵝主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經過油燜過的，不同于普通的油炸干豆腐，黃里透白，軟硬適度。粉條選不錯粉，軟軟綿綿，內筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。名食園地鍋鵝從選料、切片到烹調，科學合理。原料營養(yǎng)豐富精工細作，工序考究。鵝肉香而不膩，回味無窮。并且兼顧了國人的飲食習慣，香而不膩，麻辣適度，既過癮又解饞，而且主副兼?zhèn)?，葷素搭配，膳食平衡。合理的烹調方法保證了營養(yǎng)成分，蛋白質的不流失和維生素的正常保護，色香味俱佳。

地鍋鵝地鍋鍋上貼-周死面餅。農家地鍋大鵝特色突出，多種中草藥腌制,秘制配方香料高湯,在食客們樹立了良好的口碑。多年來，我們專注地鍋菜培訓與合作,始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益,秉承小吃的制作手藝、味道更好的精神，為學員指向一條致富之路。地鍋菜經營，操作簡不需要大面積的廚房和經營場地，用人少投入少利潤高！

中國名食園餐飲培訓學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

我們中國名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有20多名高級烹飪師任教，每年培訓全國各地幾萬名學員，使每一個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊：選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓學校是您正確的選擇。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓學?，F(xiàn)面向全國海內外招生培訓（北京市、天津市、河北省、山西省、內蒙古、遼寧省、吉林、黑龍江、上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山東省、河南省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西、海南省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、西藏、陜西省、甘肅省、青海省、寧夏、新疆、香港、臺灣省),邊遠地區(qū)不方便來人的，我們開展遠程視頻教育培訓，確保開店成功。

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這里培訓中國正宗地鍋鵝技術 秘制配方全教

名食園地鍋鵝配料考究，且營養(yǎng)價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經過油燜過的，不同于普通的油炸干豆腐，黃里透白,軟硬適度。粉條選不錯粉，軟軟綿綿，內筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。各類菜雜陳-起，真是五彩紛呈,色形兼?zhèn)湮兜篮们锒M補吃正宗地鍋鵝，口齒流香之間無限愜意。鵝肉營養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含高,對人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質含量很高。根據(jù)測定,其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含紕肉仔雞高。同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農組織列為21世紀重點發(fā)展的綠色食品。地鍋以前都在自家小院里用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱點菜,貼上鍋貼餅，圍著爐而坐，席地而吃。因此稱為地鍋。如今的地鍋經過改造都是在桌上。

名食園地鍋品牌有。地鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質和文化文明的,傳統(tǒng)單一的火鍋涮煮方式已經不能滿足當代人的需求，越來越多的人開始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、高品位的飲食文化。經過名食園餐飲技術研發(fā)部為期十年的研發(fā)、調查和上千次的烹飪試驗,終我們將中國傳統(tǒng)的藥膳理療的理念融入到地鍋中并創(chuàng)新了產品的烹飪工藝,將傳統(tǒng)的地鍋發(fā)展到先煮、后炯再涮的創(chuàng)新吃法。名食園地鍋鵝配料考究且營養(yǎng)價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經過油燜過的，不同于普通的油炸干豆腐，黃里透白，軟硬適度。粉條選不錯粉，軟軟綿綿，內筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。

在名食園培訓中心學習技術都是學員現(xiàn)場實際操作，準確配方比例，一對一教學,隨到隨學，不限制學習時間，學會為止。地鍋菜是河南山東江蘇安徽等地的漢族名菜,地鍋菜的湯汁少，口味鮮醇,餅借菜味，菜借餅香,具體軟滑與干并存的特點。我們將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋雞地鍋魚等好吃的地鍋佳肴。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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我們的培訓程序是：你先到總部來實地考察，品嘗口味，等你嘗過后，認為我們的口味，的確適合你當?shù)厝プ?，與我們簽合同，交上培訓費，當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓，我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動手操作，跟著師傅在后面學習技術秘方，理論加實際操作相結合，免費提供食宿，直到你們完全學會為止。

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這里教中國正宗地鍋鵝技術 秘制配方全教

中華新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓總部地鍋鵝配料考究，且營養(yǎng)價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條白菜及時令性蔬菜。地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。以前，在微山湖上作息的漁民，因船.上條件所限,往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火,然后按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅，于是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點。如今,有廚師將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋雞、地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、 地鍋小龍蝦等地鍋佳肴.木火鐵鍋熬燉，汁濃味醇鮮嫩入味，食材新鮮豐富，葷素搭配，又香嫩柔細，筋而可口。鵝肉營養(yǎng)豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含高,對人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質含量很高，根據(jù)測定，含比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。為學員指向一條致富之路。

名食園地鍋系列培訓有地鍋雞地鍋魚地鍋燉大鵝地鍋羊肉地鍋排骨地鍋蝦地鍋五花肉地鍋三鮮地鍋豆腐地鍋牛肉地鍋燉菜地鍋亂燉等名食園立足小吃培訓行業(yè)，我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易，我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹慎的投資心情，與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠都沒有的機會。鵝肉作為綠色食品于年被糧農組織列為世紀重點發(fā)展的綠色食品。店面培訓現(xiàn)場實踐學習，口味生意火爆，高級名廚任教，重點扶持，市指定培訓地點機構。歡迎實地考察,先品嘗，口味正宗。學正宗技術就到正規(guī)學校定點培訓機構學習。

地鍋排骨地鍋甲魚和地鍋菌菇等。燒柴火，貼鍋餅，餅借菜味,菜借餅香，湯汁濃郁，唇齒留香。名食園專注廚師培訓技術，多年教學，學員零基礎入學，一對一教學,整套技術配方傳授店面，實操少理論。自己做自己的主人，用你自己的雙手掌握你自己的命運，為自己打工，做自己的老板，開創(chuàng)自己輝煌的人生。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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我們中國名食園餐飲培訓學校始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念，始終以“中國特色美食小吃培訓領跑品牌”為本部的發(fā)展目標，通過實實在在的培訓和認真負責的態(tài)度，贏得了學員以及社會各界的一致認可及好評。