課程詳情
常熟西點師培訓班,伴隨著糕點烘焙銷售市場的發(fā)展趨勢,社會發(fā)展日新月異,優(yōu)秀西點師人才稀少,需要一大批技術(shù)型專業(yè)西點師培養(yǎng)機構(gòu),西點師月薪平均在8000-15000元,工資待遇十分豐厚。
教學大綱。
教學重點。
情境教學。
一人輔導。
單元強化。
階段試驗。
研究目的。
獲書。
教學內(nèi)容。
授課內(nèi)容:
“西點師”發(fā)展趨勢——打造真金課程。
1.創(chuàng)業(yè)容易,投資少,回報大;2.市場需求大,待遇好;3.時尚快速發(fā)展。
首先,西點行業(yè)是國內(nèi)外行業(yè)之一。隨著產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,商機巨大,必然會產(chǎn)生大量的就業(yè)機會。
西方蛋糕企業(yè)多數(shù)技術(shù)人員嚴重缺乏。
有關(guān)部門調(diào)查,今后5年,糕點師的社會需求將達到兩百萬元。
現(xiàn)在全國只有一百萬的從業(yè)人員,行業(yè)每年缺口多達十萬。杰出的烘焙人才每年可達十萬元。
西點師訓練模式:
零基礎小白:分段教學技術(shù)扎實,實用型教學就業(yè)待遇優(yōu)越。
科技進步:專業(yè)針對技術(shù)進步,學習,提升。
嗜好:專業(yè)的老師指導學習,興趣也可以轉(zhuǎn)換成高薪工作
“西點師”培訓一般包括鮮果慕斯蛋糕培訓、朱古力慕斯蛋糕培訓、模擬新鮮水果慕斯蛋糕、慕斯蛋糕、法式西點培訓、網(wǎng)絡名人西點培訓、塔酥甜品培訓、網(wǎng)絡名人西點培訓、冷餐會擺臺制作培訓等。工藝復雜,裝飾性強,配合能力強。培訓學員畢業(yè)后,大多是指導學生就業(yè),從事高薪職業(yè),到高級蛋糕烘焙店當西點師,或是去連鎖烘焙店做西式蛋糕廚師,去高級餐飲管理公司做甜點師,還有一些自己創(chuàng)業(yè)的甜點店,或者去高級甜點店做甜點師。
校區(qū)地址:蘇州常熟市鎖瀾南路79-83號1樓弘智教育
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