授課機構(gòu):成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn) (未認證) 上課地點:成都
干鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校多少錢?蜀媽餐飲培訓(xùn)美味干鍋技術(shù)。成都蜀媽餐飲鍋練習(xí)班注重干鍋底料的制作,其干鍋底料經(jīng)過專業(yè)教師不斷的創(chuàng)新改進,選用優(yōu)質(zhì)的原材料,經(jīng)過熬制、選擇食材、比例調(diào)配等十八道不同的工序,全手工制作。做出來的干鍋底料油色紅亮,色澤美麗,做出來的干鍋隔著干鍋聞到的滋味都讓人食欲大增,配上米飯吃簡直是絕配。成都蜀媽餐飲干鍋練習(xí)班學(xué)習(xí)干鍋技能,學(xué)員能夠先嘗后學(xué),后期親自動手操作,重復(fù)練習(xí)。
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四川麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、麻辣干鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配置及使用
2、講解干辛料的作用及分類、選料及加工
3、各種調(diào)味醬的制作
4、素材的選擇,處理方法
5、主料的腌制及處理方法
6、培訓(xùn)紅油、鹵水的制作及保養(yǎng)
7、培訓(xùn)麻辣干鍋的制作方法及火候掌握
8、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的制作,保管和存放
9、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營方法與管理理念交流
蜀媽麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校兩人學(xué)、只收取一份學(xué)費,培訓(xùn)原則:隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、實踐操作學(xué)、包現(xiàn)場操作食材費和中餐,打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入成都蜀媽餐飲培訓(xùn)機構(gòu),輕松致富創(chuàng)業(yè)!
干鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校多少錢?蜀媽餐飲培訓(xùn)美味干鍋技術(shù)。逐漸的變多的人喜歡吃干鍋,由于干鍋品種繁多,口味豐厚,香辣鮮香,干鍋雞是干鍋技能系列中的經(jīng)典菜品,主要是選用優(yōu)質(zhì)雞肉,運用專用的食材加工腌制工藝,讓干鍋雞入味。干鍋雞獨具香辣特征,雅俗共賞,讓人白吃不厭,戀戀不舍。因此,干鍋雞是干鍋系列菜品中的必學(xué)菜品。