燒烤在我國發(fā)展的歷史已有幾千余年，這在食品行業(yè)中無疑是一個(gè)奇跡現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。較初的燒烤，應(yīng)該是直接用明火，穿在樹枝上來燒烤了，流傳至今，已經(jīng)演變出很多的訣竅和原料了，這樣就讓燒烤，變得更加衛(wèi)生和滋味豐富燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式或者是生意。所以看到了好項(xiàng)目，就要抓緊時(shí)間學(xué)技術(shù)進(jìn)軍市場甚至家庭燒烤也是倍受喜愛，不僅更實(shí)惠，因?yàn)楹唵我撞僮饔H自動(dòng)手也是一種不錯(cuò)的體驗(yàn)。

市面上的燒烤培訓(xùn)多如九牛之毛，但要烤出"好看、好吃、好香"的產(chǎn)品，卻寥寥可數(shù)。成都蜀媽專業(yè)燒烤培訓(xùn)正是在多年燒烤培訓(xùn)教學(xué)及市場調(diào)查研究的的基礎(chǔ)上，從選料、配料、切料、烤制等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，尤其是對影響口感的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如咸度、老嫩、香味上做得精細(xì)獨(dú)到，烤出來的味道自然是與市面上有很大的不同。一句話：做餐飲小吃，味道好才能贏得財(cái)富！

特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)：

1、燒烤原材料（香料）的選用、識(shí)別及作用。

　　2、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法。

　　3、各種肉制品的加工處理。

　　4、各種蔬菜的加工處理。

　　5、各種菜品的串簽方法。

　　6、燒烤火候的把握技術(shù)。

　　7、各種菜品的烤制方法和時(shí)間的掌握。

8、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)。

很多學(xué)員擔(dān)心自己學(xué)不會(huì)技術(shù)，成都蜀媽燒烤技術(shù)培訓(xùn)目標(biāo)就是讓學(xué)員回家就能經(jīng)營，我們不限制時(shí)間的教學(xué)技術(shù)，學(xué)員可以在實(shí)操中學(xué)技術(shù)，可以在不斷的練習(xí)中掌握技術(shù)，畢業(yè)就能經(jīng)營不是吹噓，想安心學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)的朋友可以先聯(lián)系我們了解報(bào)名，不要錯(cuò)失機(jī)會(huì)。到了現(xiàn)代都市，因?yàn)榄h(huán)境和清潔的需要，也形成了所謂的無煙燒烤、電熱燒烤；但是，真正受歡迎的，還是木炭燒烤，因?yàn)樗哂衅渌麩緹o可替代的特色和優(yōu)勢：外焦里嫩，滋味入骨，炭香濃郁，回味無窮學(xué)好一門技術(shù)，致富一個(gè)家庭”，無須昂貴的合作費(fèi)，即可圓你開店創(chuàng)業(yè)的夢! 　

成都蜀媽餐飲多年來考擦研制出了符合各種口味人群的燒烤配方，讓您成為出色的燒烤王！餐飲是陽光產(chǎn)業(yè)，經(jīng)久不衰。生意火爆的是燒烤，燒烤火遍大江南北的大街小巷，成為13億人的休閑小吃行業(yè)，年銷售額過千億！燒烤的種類繁多，故較吸引人，燒烤店是很熱門的休閑，聚會(huì)場所，就目前市場飽和度來說，燒烤市場還未達(dá)到市場飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象！

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